Recepción en el aeropuerto de la ciudad de Mendoza. Traslado hasta al hotel seleccionado. En horas de la tarde, visita a la ciudad. Paseo por los lugares más destacados de la ciudad de Mendoza, visita a la Plaza Pedro del Castillo, lugar donde fue fundada en el año 1561, visita al Museo del Área Fundacional donde se refleja la evolución de la ciudad a través del tiempo. El recorrido continúa visitando Plaza Independencia (principal), Centro Cívico, Casa de Gobierno, Parque General San Martín que dentro de sus 400 hectáreas forestadas conviven diferentes especies de árboles, Cerro de la Gloria donde al acercarse se descubre el magnífico monumento del escultor Juan Manuel Ferraris con el que se homenajea al gesta libertadora del General San Martín. Cena de bienvenida, degustación de vinos.

Desayuno. Salida hacia la zona vitivinícola de Maipú donde se visitarán importantes bodegas y degustarán exquisitos vinos.
Bodegas López, su fundador, José López Rivas, llegó en 1886 proveniente del pueblo de Algarrobo (Málaga, España), donde cultivaba junto a su familia predios con viñas y olivos. Decidió instalar sus viñedos en el país. En 1898 se arraigó definitivamente en Mendoza. Comenzó la elaboración de sus propios vinos en las mejores zonas, vinos que se degustan al visitar esta tradicional bodega. Visita y degustación.
La Agrícola, familia Zuccardi. Durante la década del 50, Don Alberto, padre del actual Director José Alberto Zuccardi, fundó la empresa. En 1963 plantó 16 hectáreas de viñedos para demostrar su método de riego a otros productores. Tan convencido estaba Don Alberto por el potencial de sus sistemas, que en 1963, compró un nuevo terreno en la desértica zona de Santa Rosa, 1400 hectáreas de tierra inculta, de las cuales 430 se encuentran hoy con viñedos. Desde 1985, la compañía ha sido dirigida completamente por su hijo José Alberto. Hoy producen excelentes vinos que se degustan al visitar el establecimiento. Almuerzo en la bodega.
Bodega La Rural. A principios del siglo XIX, Don Francisco Rutini elaboraba vinos domésticos destinados a los pobladores de su ciudad natal, Ascoli Piceno, Le Marche, Italia. Su único hijo, Felipe Rutini, decidió trasladarse a América. Fue en Coquimbito, Departamento de Maipú, Mendoza, donde plantó las primeras vides. En 1885 inició la construcción de una bodega, que llamó La Rural. Don Felipe continuó con sus plantaciones en Maipú, y esto obligó a efectuar ampliaciones en la bodega, importando grandes cubas y toneles de roble francés Nancy. Don Felipe falleció en 1919, quedando a cargo de la empresa sus descendientes, quienes se dedicaron a variedades finas blancas y tintas tales como el Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec. Al finalizar la visita y degustación, regreso al hotel.

Desayuno. La zona vitivinícola de Maipú se complementa muy bien con la de Luján de Cuyo donde están radicadas otras importantes bodegas, las cuales se visitan este día.
Fundada en 1975, Bodega y Cavas de Weinert está ubicada en Luján de Cuyo, la cuna Argentina de vinos de alta calidad. El edificio de arquitectura española antigua, remanescente de una vieja bodega de la familia mendocina Otero hasta 1920, llama la atención, invitando a aquellos que pasan por ella a conocer lo que guarda en su interior, visita y degustación de vinos.
Bodega Norton. Edmund James Palmer Norton, de origen inglés, llega al país en 1889 como ingeniero para trabajar en la construcción del ferrocarril trasandino. En 1895 funda lo que en su momento era la primera bodega de la zona, ubicada al sur del río Mendoza en el distrito Perdriel del departamento de Luján de Cuyo. Posteriormente, importa vides de Francia y se dedica enteramente a hacer crecer su lúcido emprendimiento. Hacia 1944 muere este caballero inglés. Pasaron los años y en 1989 la empresa fue adquirida por el empresario austríaco Gernot Langes Swarovski. Visita y degustación. A pocos kilómetros y sobre el río Mendoza se encuentra el Dique Ingeniero Cesar Cipolletti donde nace el sistema de irrigación que tiene el oasis norte de la provincia. Visita y almuerzo en restaurante de la zona.
Bodega Fabre Montmayou. Es la primera bodega artesanal construida en la Argentina. Un grupo francés, de Bordeaux, bajo el impulso de Hervé Joyaux Fabre, decidió instalarse en nuestro país para fundar una bodega que trabajara, en su forma y en sus resultados, a la manera de los chateaux franceses. Para ello se eligió una zona vinícola a la que los expertos de la firma consideraron como la mejor de la Argentina, la de Luján de Cuyo, distrito de Vistalba. A una altitud de 1080 metros, esta zona es la más famosa para la producción de uva de calidad, tanto por sus condiciones climáticas como por las características de su suelo. Actualmente, Fabre-Montmayou controla 47 hectáreas que fueron plantadas en 1908. Las mismas están cultivadas con cepajes finos como malbec (variedad que en nuestro país se desarrolla con excelencia), cabernet sauvignon, merlot, syrah y chardonnay. Visita y degustación. Regreso al hotel.

Desayuno. Salida hacia la alta montaña mendocina, región compuesta por los 3 cordones de montaña, valles y quebradas. A pocos kilómetros de la ciudad el camino se interna atravesando el cordón de precordillera llegando al primer valle, Potrerillos. Un importante dique sobre el río Mendoza le da un marco especial a este valle poblado de casas de fin de semana. Continúa el recorrido llegando a Uspallata. Este es otro valle intermontano que albergó en épocas pasadas, a tribus de indios huarpes que se dedicaban a la minería. Hasta este lugar llegó el camino del Inca. Tuvo protagonismo durante los años de la independencia, ya que en este lugar se fundieron las armas que el General San Martín utilizó en la Campaña Libertadora. El camino se interna en la cordillera frontal la cual ofrece una variedad de colores, producto de los minerales que forman las rocas. Visita al Puente histórico de Picheuta, Polvaredas, Punta de Vacas. Desde este lugar en adelante ya se aprecia la Cordillera Principal donde se destacan cerros de gran altura como el Tupungato (6800 MSNM), Tolosa (5432 MSNM). Centro de ski Villa Los Penitentes, este complejo es el más usado por los esquiadores mendocinos. Una belleza natural como Puente del Inca cautiva la atención de todos los viajeros, a 2700 MSNM. Este puente une las márgenes del río Cuevas y por la abundante agua termal que aflora a unos 40º grados centígrados, y se ha coloreado de ocre y amarillo. El almuerzo es libre (no incluido), pero durante el recorrido se detienen en alguno de los restaurantes de la zona.
Quebrada de los Horcones y el coloso de América, Cerro Aconcagua (6959 MSNM) es otra atracción paisajística cautivante del recorrido. En temporada de verano se puede llegar hasta la cumbre del Cerro Santa Elena (4200 MSNM) donde se encuentra la imagen del Cristo Redentor, símbolo de paz entre Argentina y Chile (límite). En horas de la tarde regreso al hotel.